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猪身上这个部位比猪蹄更好吃,常吃强壮身体长高个,不

发布日期:2020-07-09 00:46   来源:未知   阅读:
 

家常美食

教您学会365道家常菜,每天不重样

猪的身上可是有很多宝贝的,猪身上不同部位的肉质口感都是不一样的,做法也各有不同。

今天我们就来分享一道红烧猪尾巴,猪尾巴虽然不好看,其实是很滋补的,它和猪蹄一样,也含有丰富的胶原蛋白,由于尾部的肌肉灵活,所以肥肉不腻,瘦肉不柴,比猪蹄口感更好吃。

它具有补腰力、益骨髓的功效;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人经常食用,可以预防骨质疏松还能改善腰酸背痛。红烧猪尾巴这道菜全家都爱吃,贵点也值得。口感q弹,一点都不腻,特别好吃,现在就让我们一起来看一看这红烧猪尾巴的烧制方法吧。

红烧猪尾巴

配料

猪尾巴 适量、葱 适量、青红椒 适量、料酒 适量、香料 适量、精盐 适量、白糖 适量

烹饪步骤

1.猪尾巴切段

2.猪尾巴入锅倒入葱料酒焯水