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教你做专业手擀面,学会可以开面馆,配比做法免费教给

发布日期:2020-07-21 00:51   来源:未知   阅读:
 

今天分享一个专业的手擀面。面条呢,吃起来爽滑筋道,根根分明,做法有特别的简单学会了,自己做味道特别棒哦,我们一起看一看吧。

首先我们盆中加入200克的面粉。加入大约50毫升的清水。水要一点一点倒,先搅成面絮,然后和成一个不沾手的面团。醒面10分钟。

面团醒好以后我们在案板上撒上一些干的面粉,拿出面团再多揉几下,让面团呢,更加有筋道。